思忆茶叶思忆茶叶  2021-07-21 13:10 思忆茶叶网 隐藏边栏 |   抢沙发  0 
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江南茶区的区域范围主要在长江以南,大樟溪、雁石溪、梅江、连江以北,行政区包括粤北、桂北、闽中北、湘、浙、赣、苏南和皖南等地。
江南茶区大多为低山丘陵,地势低缓,土壤基本上为红壤、黄壤,土层深厚,有机质含量高。而且整个茶区基本上位于亚热带季风气候区,四季分明,气候温暖。降雨量充足,以春季最多,无霜期时间长,适宜茶树的生长。但个别地区冬季最低气温会达零下10℃,茶树容易受到冻害,夏季最高气温可达40℃,茶树容易被灼伤。
江南茶区产茶历史悠久,历史名茶较多。茶树主要以灌木型为主,生产的茶类主要有绿茶、白茶、乌龙茶、黑茶等,例如西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、君山银针等。

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