茶道是烹茶饮茶的艺术，是一种以茶为媒的生活礼仪，也是一种修身养性之道。人们通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶来增进友谊，美心修德，学习礼法。
饮茶能静心、静神，长期饮茶能陶冶情操、去除杂念。东方哲学思想提倡“清静、恬澹”，这一点正和茶的情趣相宜，而佛道儒所倡导的“内省修行”思想也恰好与之符合。茶道精神是茶文化的核心，是茶文化的灵魂。
何谓茶道呢？用茶联的集大成者《百茶联》原创作者在天的话说即为“茶道，就是品赏茶的美感之道”。
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最后修改：2021年7月21日
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