苗族人有喝八宝油茶的习惯。这种八宝油茶主要是将玉米、黄豆、花生米等多种食物用茶油炸好后,放入炸好的茶中和水一起煮。制作八宝油茶的过程十分复杂,茶中食物多,“八宝”正是取茶中食物很多之意。八宝油茶清香扑鼻,饮用后会令人满嘴生香,不仅能解渴,还能充饥,有一种特别的风味。
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最后修改:2021年7月21日
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