土家族人喜欢打油茶，打油茶又名擂茶或三生汤，这是一种古老的吃茶习惯，最初是用生茶叶、生姜以及生米仁烹煮而成的。后来打油茶的制作方法有所改变，除了茶叶外，还有一些花生、芝麻以及生姜、食盐等。把这些食品放入特制的陶罐内进行混合，然后用沸水冲泡。饮用打油茶既可以充饥解渴，还可以提神祛寒。
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最后修改：2021年7月22日
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