“龙虎斗”主要流行于纳西族聚居的地区,它是这个民族的饮茶方式以及待客礼仪。该茶是用茶和酒冲泡调和而成的。它的制作方法很奇特,选用一只小陶罐,放入适量的茶后进行烘烤,要求茶叶受热均匀,待茶叶发出焦香后,冲入开水进行烧煮。等茶煮好后,将茶汤倒进盛有白酒的茶盅中,这时茶盅就会发出声响,随即将茶水送给客人饮用。“龙虎斗”具有提神解渴、治疗感冒的作用。
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最后修改:2021年7月22日
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