铁观音

铁观音

茶叶知识 3个月前 (05-01) 1 0

铁观音茶 铁观音分为五种,用香型分类分别为,清香型、浓香型、炭焙型、鲜香型和韵香型。 清香型:清汤绿水,清香型铁观音最具有代表性,也是最受消费者喜爱的铁观音香型,符合市场口感。清香型铁观音在轻发酵时要求焙火较轻,茶叶中的水分保留较多。强调干茶叶色翠绿,香气明显且要高纯,冲泡后清汤绿水,口感清淡。清香型铁观音适合日常冲泡,一般可冲6~7次。 浓香型:浓香型铁观音属于传统的半发酵茶,其焙火较重,具有传...

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