土家族茶俗

土家族茶俗

茶叶知识 3个月前 (07-22) 0 0

土家族人喜欢打油茶,打油茶又名擂茶或三生汤,这是一种古老的吃茶习惯,最初是用生茶叶、生姜以及生米仁烹煮而成的。后来打油茶的制作方法有所改变,除了茶叶外,还有一些花生、芝麻以及生姜、食盐等。把这些食品放入特制的陶罐内进行混合,然后用沸水冲泡。饮用打油茶既可以充饥解渴,还可以提神祛寒。

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