茶叶再加工主要指花茶、紧压茶、普洱茶的加工,其基本工艺流程为:
花茶:茶坯→鲜花拌合→窨花→提花→干燥→包装
紧压茶:茶坯→蒸软→做型→干燥→包装
普洱茶:毛茶→发水→渥堆→翻堆→摊晾干燥
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茶叶再加工主要指花茶、紧压茶、普洱茶的加工,其基本工艺流程为:
花茶:茶坯→鲜花拌合→窨花→提花→干燥→包装
紧压茶:茶坯→蒸软→做型→干燥→包装
普洱茶:毛茶→发水→渥堆→翻堆→摊晾干燥